Det kan være svært selv at skulle træffe en afgørelse omkring anskaffelse af en ny kaffeautomat. Der findes utallige slags på markedet, både store og små, og med et væld af forskellige funktioner, i lav og høj kvalitet. Det gælder om at finde en kaffeautomat som matcher ens behov. Hvis ikke den matcher ens behov, vil man ende med en for dyr kaffeautomat, som indeholder funktioner man aldrig vil få brug for. Eller også kan man ende med en for billig kaffeautomat, som enten ikke lever op til ens behov om kvalitet, eller at den ikke indeholder de funktioner man har brug for.
Kaffeautomaters funktioner
Der findes mange forskellige funktioner på kaffeautomater, hvad enten det er mindre kaffeautomater til private, eller større kaffeautomater til erhverv. For det første skal man overveje hvilken bryggemetode kaffeautomaten skal indeholde. Her kommer man også ind på om kaffen der leveres, skal være i god eller mindre god kvalitet. Bryggemetoden har nemlig stor betydning for kaffeautomaters kvalitet. Kvaliteten mindskes når kaffen bliver filtreret, og derfra er i stor fare for at miste sin aroma, som er vigtig for, at kaffen skal smage godt og være af høj kvalitet. Den største mulighed hvorpå kaffen mister sin aroma er ved anskaffelse af kapsler. Dog har kapsler den fordel, at de er sjove at bruge, og at der findes et hav af forskellige varianter. Det er næsten ligesom at stå i en slikbutik.
Ønsker man kaffe af højeste kvalitet skal man som udgangspunkt vælge kaffeautomater som brygger kaffen direkte fra kaffebønner. På den måde beholder kaffen store mængder af den aroma som kaffebønnen indeholder. Filterkaffe kan også anskaffes som højkvalitets kaffe.
En anden essentiel faktor for kaffens kvalitet er kaffeautomaters evne til at varme vandet. Når kaffeautomater brygger, skal de gerne op på en temperatur på 95 grader inden for ganske få minutter, for at kunne levere en kaffe af høj kvalitet.
Et andet sted hvor hurtighed er vigtigt for kaffeautomater er ved levering af kaffen. Er man i en situation, hvor det er vigtigt med hurtigt levering, kan man gå på kompromis med kvaliteten og anskaffe kaffeautomater, som hurtigt kan brygge flere kander kaffe.
Kaffeautomaters smagsvarianter
Befinder man sig i en situation, hvor ens behov ligger i antallet forskellige smagsvarianter, er det muligt at anskaffe kaffeautomater som kan levere et væld af forskellige smagsoplevelser. Blandt andet kan man få chai latte, mokka latte, cappuccino, kakao, espresso og mange flere varianter.